Profesionalización fábrica sector alimentación

Empresa familiar en un sector de actividad muy maduro que está reduciendo sus beneficios por apalancamiento comercial. La falta de profesionalización y las diferencias de opinión familiares impiden una ágil respuesta ante los cambios del mercado.

Se lleva a cabo un proceso de reestructuración de funciones y departamentos, se profesionaliza a la familia, tanto primera como segunda generación y se incorpora talento en el área comercial. Se potencia la expansión de la compañía en mercados exteriores y se elaboran e implantan procedimientos mejorando el margen de fabricación.

A la finalización del primer año la empresa vuelve a generar beneficios, manteniendo la misma estructura de personal.